﻿{"id":12118,"date":"2021-12-10T17:09:28","date_gmt":"2021-12-10T16:09:28","guid":{"rendered":"https:\/\/li.gosselink.fr\/?post_type=blog-post&#038;p=12118"},"modified":"2021-12-17T18:15:18","modified_gmt":"2021-12-17T17:15:18","slug":"un-marche-florissant-pour-les-formats-ready-to-drink","status":"publish","type":"blog-post","link":"https:\/\/li.gosselink.fr\/fr\/blog\/un-marche-florissant-pour-les-formats-ready-to-drink\/","title":{"rendered":"Un march\u00e9 florissant pour les formats Ready-to-Drink"},"content":{"rendered":"<p>Un nouveau format a fait son apparition dans le secteur des boissons\u00a0: les Ready-to-drinks, autrement appel\u00e9es RTD. Les RTD sont des boissons<strong> pr\u00eates \u00e0 l\u2019emploi, dans un emballage \u00e0 usage unique<\/strong>. Gr\u00e2ce \u00e0 la grande diversit\u00e9 des boissons RTD, le march\u00e9 s\u2019adresse \u00e0 diff\u00e9rents profils de consommateurs cibles. D\u00e9couvrons les attentes et les tendances de ce march\u00e9 florissant.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Le march\u00e9 des RTD : un march\u00e9 porteur<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><strong>Incontournables aux Etats-Unis, ces boissons tendances se d\u00e9mocratisent<\/strong><\/h5>\n<p>Le march\u00e9 des RTD a pris beaucoup d\u2019importance ces derni\u00e8res ann\u00e9es et cette dynamique ne semble pas pr\u00eate de s\u2019arr\u00eater. La part des RTD dans les march\u00e9s principaux (US, Chine, Europe) devrait <strong>doubler d\u2019ici 2025 <\/strong><span style=\"font-size: 8pt;\"><a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a><\/span>. Selon une \u00e9tude r\u00e9cente, le CAGR du march\u00e9 des RTD entre 2021 et 2028 est estim\u00e9 \u00e0 <strong>5,87% <\/strong><span style=\"font-size: 8pt;\"><a href=\"#_ftn2\" name=\"_ftnref2\">[2]<\/a><\/span><strong>.<\/strong><\/p>\n<p>Aux Etats-Unis, les RTD sont devenus <strong>des incontournables<\/strong>. En effet, la demande pour ces boissons est si forte que le secteur a connu une p\u00e9nurie au cours de l\u2019\u00e9t\u00e9 2019. Et cela continue\u00a0! Cette ann\u00e9e, aux Etats-Unis, la vente des RTD pourrait m\u00eame d\u00e9passer la vente de vin <span style=\"font-size: 8pt;\"><a href=\"#_ftn3\" name=\"_ftnref3\">[3]<\/a><\/span>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5><strong>Une cat\u00e9gorie tr\u00e8s diversifi\u00e9e<\/strong><\/h5>\n<p>Depuis les boissons alcoolis\u00e9es (cocktails, hard seltzers\u2026), jusqu\u2019aux boissons fonctionnelles, sans oublier les caf\u00e9s et th\u00e9s, l\u2019offre en RTD est vaste.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 8pt;\"><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\"><\/a><\/span><\/p>\n<blockquote><p>Le cas des <strong>boissons fonctionnelles<\/strong> RTD est particuli\u00e8rement int\u00e9ressant puisqu\u2019elles ont la particularit\u00e9 d\u2019apporter une dimension <strong>sant\u00e9<\/strong> \u00e0 cette cat\u00e9gorie.<\/p><\/blockquote>\n<p>Le cas des <strong>boissons fonctionnelles<\/strong> RTD est particuli\u00e8rement int\u00e9ressant puisqu\u2019elles ont la particularit\u00e9 d\u2019apporter une dimension <strong>sant\u00e9<\/strong> \u00e0 cette cat\u00e9gorie. Parmi elles, on trouve des eaux am\u00e9lior\u00e9es, des boissons \u00e9nergisantes ou relaxantes, mais \u00e9galement les <strong>boissons laiti\u00e8res <\/strong><strong><a href=\"https:\/\/li.gosselink.fr\/fr\/news\/lactalis-ingredients-devoile-de-nouveaux-concepts-produits-hyper-proteines-a-loccasion-du-fie-2021\/\">hyper-prot\u00e9in\u00e9es<\/a><\/strong> et\/ou <a href=\"https:\/\/li.gosselink.fr\/fr\/news\/blog\/le-marche-des-produits-sans-lactose-quelles-opportunites-pour-les-ingredients-laitiers-sans-lactose\/\">pauvres en <strong>lactose<\/strong><\/a>. Une offre vari\u00e9e pour r\u00e9pondre aux attentes diverses des consommateurs.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"560\" height=\"315\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12137\" src=\"https:\/\/li.gosselink.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Visuels-blog-2021-7-XS.png\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/li.gosselink.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Visuels-blog-2021-7-XS.png 560w, https:\/\/li.gosselink.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Visuels-blog-2021-7-XS-300x169.png 300w, https:\/\/li.gosselink.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Visuels-blog-2021-7-XS-24x14.png 24w, https:\/\/li.gosselink.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Visuels-blog-2021-7-XS-36x20.png 36w, https:\/\/li.gosselink.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Visuels-blog-2021-7-XS-48x27.png 48w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>Qui s\u2019adresse \u00e0 des cibles vari\u00e9es<\/strong><\/h4>\n<p>Les<strong> millenials <\/strong>sont la cible prioritaire de ce march\u00e9. En effet, ils sont d\u2019une part, \u00e0 la recherche de produits adapt\u00e9s \u00e0 leur mode de vie\u00a0: toujours plus<strong> pratiques <\/strong>et<strong> nomades<\/strong>. Et d\u2019autre part, cette jeune g\u00e9n\u00e9ration est la plus sensibilis\u00e9e aux enjeux <strong>environnementaux<\/strong> et \u00e0 <a href=\"https:\/\/li.gosselink.fr\/fr\/news\/blog\/la-nutrition-active-la-cle-pour-une-meilleure-sante\/\">l\u2019impact de l\u2019alimentation sur leur sant\u00e9<\/a>. L\u2019offre des RTD est donc parfaitement adapt\u00e9e aux attentes de ces consommateurs 2.0. Les industriels l\u2019ont bien compris et misent dessus en travaillant sur des packagings au design tr\u00e8s \u00ab <strong>instagrammables\u00a0\u00bb<\/strong>. Ils utilisent, de plus, les <strong>r\u00e9seaux sociaux<\/strong> comme canal prioritaire de communication?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 8pt;\"><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\"><\/a><\/span><\/p>\n<blockquote><p>Les<strong> millenials <\/strong>sont la cible prioritaire de ce march\u00e9.<\/p><\/blockquote>\n<p>Toutefois, avec l\u2019\u00e9mergence des <strong>boissons RTD fonctionnelles et enrichies<\/strong>, le march\u00e9 des RTD parvient \u00e0 toucher une cible plus large. En effet, que cela soit dans le cadre de la <strong>pratique sportive<\/strong>, d\u2019un <strong>mode de vie actif<\/strong> ou dans la d\u00e9marche du \u00ab\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/li.gosselink.fr\/fr\/news\/blog\/tirer-parti-de-linteret-croissant-pour-le-bien-vieillir-pour-proposer-des-produits-enrichis-en-proteines\/\">bien vieillir\u00a0<\/a><\/strong>\u00bb, la demande pour ces produits fonctionnels ne cesse d\u2019augmenter.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"text-decoration: underline;\">Les RTD : parfaitement en phase avec les tendances du moment<\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Remises sur le devant de la sc\u00e8ne par la pand\u00e9mie de COVID-19, les tendances du<strong> bien-\u00eatre <\/strong>et de la<strong> consommation saine et responsable<\/strong> r\u00e9sonnent dans tous les esprits. Une v\u00e9ritable aubaine pour le march\u00e9 des RTD\u00a0: alternatives moins sucr\u00e9es, moins caloriques, naturelles, pas ou peu alcoolis\u00e9es\u2026 Tout ce qu\u2019il faut pour r\u00e9pondre \u00e0 ces tendances.<\/p>\n<p>De plus, avec la volont\u00e9 de <strong>consommer moins mais mieux,<\/strong> la tendance de la <strong>premiumisation<\/strong> commence \u00e0 prendre de l\u2019importance. Les RTD profitent ainsi de l\u2019engouement des consommateurs vers des produits plus qualitatifs gr\u00e2ce \u00e0 des packagings \u00e9labor\u00e9s et des formules sophistiqu\u00e9es.<\/p>\n<p>Enfin, les dimensions <strong>sant\u00e9<\/strong> et bien-\u00eatre sont \u00e9galement apport\u00e9es par l\u2019utilisation d\u2019ingr\u00e9dients fonctionnels.<\/p>\n<blockquote><p>les dimensions <strong>sant\u00e9<\/strong> et bien-\u00eatre sont \u00e9galement apport\u00e9es par l\u2019utilisation d\u2019ingr\u00e9dients fonctionnels.<\/p><\/blockquote>\n<p>D\u00e9couvrez nos ingr\u00e9dients fonctionnels. <strong>Pronativ\u00ae<\/strong> propose, pour vos formulations, une gamme d\u2019ingr\u00e9dients pour am\u00e9liorer la performance sportive ou vieillir en bonne sant\u00e9. Ils s\u2019int\u00e9greront dans la composition de vos boissons fonctionnelles, sans compromis sur leur go\u00fbt\u00a0:<\/p>\n<p>&#8211; <a href=\"https:\/\/li.gosselink.fr\/fr\/produits-ingredients-laitiers\/proteines-et-mineraux\/pronativ-proteine-native-de-lactoserum\/\">Pronativ\u00ae &#8211; <strong>Prot\u00e9ine s\u00e9rique native<\/strong><\/a> : stimule la synth\u00e8se musculaire chez les sportifs et les s\u00e9niors.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/li.gosselink.fr\/fr\/produits-ingredients-laitiers\/proteines-et-mineraux\/pronativ-caseine-micellaire-native\/\">&#8211; Pronativ\u00ae &#8211; <strong>Cas\u00e9ine Micellaire Native<\/strong><\/a> : assure une lib\u00e9ration prolong\u00e9e des acides amin\u00e9s dans le sang et ralentit la d\u00e9gradation musculaire en p\u00e9riodes de je\u00fbne. Elle pr\u00e9sente \u00e9galement des b\u00e9n\u00e9fices pour la sant\u00e9 osseuse gr\u00e2ce \u00e0 sa richesse en calcium micellaire biodisponible.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nous proposons \u00e9galement des concentr\u00e9s de <a href=\"https:\/\/li.gosselink.fr\/fr\/produits-ingredients-laitiers\/proteines-et-mineraux\/concentres-de-proteines-seriques\/\">prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum<\/a>, ingr\u00e9dients phares des boissons fonctionnelles hyper-prot\u00e9in\u00e9es. Retrouvez notamment <strong>Laktein WPC80<\/strong>, notre prot\u00e9ine pour application fonctionnelle. D\u2019origine France, c\u2019est l\u2019ingr\u00e9dient id\u00e9al pour les produits <strong>\u00ab clean label \u00bb<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 8pt;\">Sources:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 8pt;\"><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> IWSR Drinks Market Analysis. 2020. RTD volume share expected to double in next five years in top markets. <a href=\"https:\/\/www.theiwsr.com\/driven-by-consumer-demand-rtd-volume-share-expected-to-double-in-next-five-years-in-top-markets\/\">https:\/\/www.theiwsr.com\/driven-by-consumer-demand-rtd-volume-share-expected-to-double-in-next-five-years-in-top-markets\/<\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 8pt;\"><a href=\"#_ftnref2\" name=\"_ftn2\">[2]<\/a> Data Bridge Market Research. 2021. Global Ready-to-Drink (RTD) Protein Beverage Market \u2013 Industry Trends and Forecast to 2028<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 8pt;\"><a href=\"#_ftnref3\" name=\"_ftn3\">[3]<\/a> ISWR Drinks Market Analysis. 2021. How has Covid-19 altered consumer attitudes in the US? https:\/\/www.theiwsr.com\/how-has-covid-19-altered-consumer-attitudes-in-the-us\/<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un nouveau format a fait son apparition dans le secteur des boissons\u00a0: les Ready-to-drinks, autrement appel\u00e9es RTD. 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