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Lactalis Ingredients r\u00e9unit les bienfaits naturels du lait, des g\u00e9n\u00e9rations d’exp\u00e9rience et une technologie de pointe pour fournir les meilleurs ingr\u00e9dients :<\/p>\n
– Des poudres de lactos\u00e9rum et de lactose hautement fonctionnelles et nutritionnelles qui apportent des nutriments essentiels et des propri\u00e9t\u00e9s fonctionnelles allant de la stabilit\u00e9 thermique \u00e0 une fluidit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n
– Notre gamme de poudres laiti\u00e8res offre un go\u00fbt de lait pur, une teneur constante en nutriments et une excellente solubilit\u00e9.<\/p>\n
– Les prot\u00e9ines de sp\u00e9cialit\u00e9, telles que les prot\u00e9ines s\u00e9riques natives, sont des produits de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure con\u00e7us pour aider les consommateurs, quel que soit leur \u00e2ge ou leur \u00e9tat de sant\u00e9. Nous proposons \u00e9galement des prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum et de lait de haute qualit\u00e9, adapt\u00e9es \u00e0 des applications nutritionnelles ou fonctionnelles.<\/p>\n
– En utilisant des cr\u00e8mes s\u00e9lectionn\u00e9es, nous fournissons des beurres techniques et des mati\u00e8res grasses laiti\u00e8res anhydres qui permettent d’obtenir la fonctionnalit\u00e9, la plasticit\u00e9 ou la texture souhait\u00e9es dans diverses applications.<\/p>\n
– En nous appuyant sur l’expertise du Groupe, nous avons d\u00e9velopp\u00e9 une gamme de fromages industriels adapt\u00e9s aux besoins sp\u00e9cifiques des applications alimentaires<\/p>\n
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Nous nous effor\u00e7ons toujours d’adapter nos ingr\u00e9dients aux divers besoins des march\u00e9s ou des clients afin de trouver la bonne solution pour chaque application.<\/p>\n
Lors du FIE, nous pr\u00e9senterons un nouveau concept de produit : une boisson hyperprot\u00e9in\u00e9e, compos\u00e9e de deux sources de prot\u00e9ines : Pronativ\u00ae Cas\u00e9ine Micellaire Native et Pronativ\u00ae Prot\u00e9ine S\u00e9rique Native. Ce nouveau concept combine les avantages des cas\u00e9ines et des prot\u00e9ines s\u00e9riques dans une boisson agr\u00e9able \u00e0 boire.<\/p>\n
Nous explorons \u00e9galement de nouvelles fa\u00e7ons de produire des cr\u00e8mes hyperprot\u00e9in\u00e9es avec une recette clean label.<\/p>\n
Venez go\u00fbter ces concepts et d’autres produits destin\u00e9s \u00e0 la nutrition sportive, au vieillissement sain ou \u00e0 l’industrie alimentaire \u00e0 FIE 2021 (hall 3.0 stand 30F220).<\/p>\n
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Nous sommes heureux d’annoncer que nous sommes de retour au […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11848,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[82],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n